Opis grupy: Grupa ta obejmuje: - przemiał zbóż lub warzyw na mąkę i mączkę, - przemiał, czyszczenie i polerowanie ryżu, - mikronizację i obróbkę termiczną mąki, - produkcję mieszanek mąki lub ciast z tych produktów do wytwarzania wyrobów piekarniczych, - przemiał metodą mokrą ziarna kukurydzy i warzyw, - produkcję skrobi i wyrobów skrobiowych, - wytwarzanie bezglutenowych produktów przemiału zbóż. Grupa ta nie obejmuje: - suszenia ziarna na zlecenie, sklasyfikowanego w 01.63.Z.