KODY PKD 2025 - Podklasa 10.89.B

Opis podklasy: Podklasa ta obejmuje: - produkcję substytutów artykułów mięsnych na bazie surowców pochodzenia roślinnego, w tym alternatyw dla tradycyjnych produktów pochodzenia zwierzęcego (na przykład produktów wytwarzanych na bazie białka grochu, białka pszennego czy soi), - produkcję substytutów artykułów rybnych na bazie surowców pochodzenia roślinnego, - produkcję substytutów artykułów mięsnych na bazie grzybów, ich pochodnych, jak i innych surowców niepochodzących od zwierząt.