KODY PKD 2025 - Podklasa 10.13.Z

Opis podklasy: Podklasa ta obejmuje: - produkcję mięsa konserwowanego (na przykład poprzez gotowanie, suszenie, solenie lub wędzenie), - produkcję wyrobów z mięsa: • kiełbas, salami, puddingów mięsnych, andouillettes, saveloy, pasztetów, rillettes, wędlin. Podklasa ta nie obejmuje: - produkcji gotowych dań z mięsa (w tym z mięsa drobiowego), pakowanych w systemie MAP, próżniowo lub w innych opakowaniach przedłużających świeżość, sklasyfikowanej w 10.85.Z, - produkcji zup zawierających mięso, sklasyfikowanej w 10.89.D, - sprzedaży hurtowej mięsa, sklasyfikowanej w 46.32.Z.