Opis podklasy:
10.12.Z
Podklasa ta obejmuje:
- czynności rzeźni związane z ubojem drobiu, obróbką poubojową i pakowaniem mięsa z drobiu,
- produkcję świeżego, schłodzonego lub zamrożonego mięsa z drobiu, porcjowanego,
- wytapianie jadalnych tłuszczów z drobiu,
- produkcję pierza i puchu.
Podklasa ta nie obejmuje:
- pakowania mięsa wykonywanego na zlecenie, sklasyfikowanego w 82.92.Z.